🐟ダイエット中、魚はヘルシー？いくら食べてもOK？ | 日々の出来事を配信するパーソナルトレーニングジムを湘南台にて営んでおります

🐟サバ（塩焼き）･･･ 約17g 　EPA・DHAは豊富だけど脂質も多い！

🐟ブリ（照り焼き） ･･･約15g 　甘辛い味付け＋脂がのっている

🐟サーモン（刺身） ･･･約13g　生でも脂がしっかり

さらに見落としがちなのが「部位の違い」です！🐟💥

脂は皮・腹身（トロ）部分に集中しているため、 同じ魚でも「皮なしの背身」や「赤身部分」を選ぶと脂質を抑えることができます。

📌 例：サーモン 腹身

トロ部分：約20g近くの脂質 背身

赤身部分：10g前後で半分程度に！

調理だけでなく、どの部位を食べるかでも脂質量が大きく変わるので要チェックです🔍✨

「ねぎとろ丼＝ヘルシーな和のファストフード」と思っていませんか？

実は、ねぎとろは脂質がとても多い部位を使って作られていることがほとんどです💦

✅ ねぎとろの脂質（100gあたり）：約20g前後 （※商品によって差あり）

ねぎとろは、マグロの骨の周りの肉（中落ち）をスプーンなどでかき出して作るのが本来のスタイル。

この部分は脂がのっていて旨みも豊かですが、赤身に比べて脂質が高めです。

さらに近年では、安価なパック商品としてスーパーやコンビニでも手軽に手に入るようになり、 「手軽・安い・美味しい＝たくさん食べても大丈夫そう！」と思われがちですが… 💥

実はその1パックで脂質が10〜15g以上になることも珍しくありません。

💡つまり、「マグロ＝赤身＝ヘルシー」と思っていても、 ねぎとろは別物！

脂質量はマグロ赤身の数倍にもなることもあります。

ダイエット中の海鮮丼は赤身・白身魚中心にするのがコツです🌟

脂質を抑えながらたんぱく質をしっかり摂りたい方は、

・マグロ赤身

・カツオ

・タイ

・ヒラメ

などを選びましょう！

確かに、魚に含まれる脂は「不飽和脂肪酸（EPA・DHA）」といって、

・血液をサラサラにする

・中性脂肪を下げる

・脳の働きをサポートする

などの健康効果がある“良質な脂”です✨ ですが…

💥 脂質は脂質。カロリーは高いまま！

脂質は1gあたり9kcalあり、たとえ良質でも過剰に摂るとカロリーオーバーに直結します。

また、体脂肪の蓄積にもつながるため、やはり「量のコントロール」が大切です。

📌ポイント

EPAやDHAは少量でも効果が期待できる

毎日魚を食べるなら1日80g程度（手のひらサイズ）を目安に 青魚と白身魚をバランスよく組み合わせて

つまり、「良い脂だからたくさん食べても大丈夫！」ではなく、 「良い脂だからこそ、適量を毎日コツコツ」が正解なんです😊

🍋 塩焼き・蒸し料理・煮魚で余分な脂をカット

→ 調理中に脂が落ちるので、カロリーも控えめに◎

🍽️ サバ缶は水煮をチョイス！

→ オイル漬けより脂質が少なめで、ダイエット向き✨

🥗 副菜に野菜をしっかり！

→ 脂質の吸収を穏やかにする食物繊維をプラスして、食後の血糖値上昇も防げます

🍤 脂質の多い魚＋揚げ物や炒め物は避けよう！

→ サバやブリ、サーモンなど脂がのった魚は、フライや油炒めにすると脂質が一気に増加！

脂質をコントロールしたいなら、油を使わない調理法と組み合わせるのが鉄則です✅

🐟 魚は高たんぱくで栄養豊富な食材ですが、 種類や部位、調理法によって脂質が多くなることも！

❌「魚＝全部ヘルシー」と思って食べすぎると、 カロリーオーバーでダイエットの妨げに…

✅ サバ・ブリ・サーモン・ねぎとろなどは脂質が高め

✅ 揚げ物・油炒めと組み合わせると脂質が倍増

✅ 赤身魚・白身魚・蒸し料理・塩焼きで脂質コントロール！

✅ 魚の脂（EPA・DHA）は良質でも“適量”が大切

💡 ダイエット中は「どの魚を」「どんな調理法で」「どれくらい食べるか」に注目して、 賢くおいしく魚を取り入れていきましょう😊